Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm chiên trứng muối

Tôm chiên giòn có vẻ đã quá quen thuộc. Để thay đổi khẩu vị cho các vị khách khi đến nhà chơi, hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà mà lại giản đơn
Tôm chiên trứng muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram tôm tươi (tôm sú loại to)
  • Trứng muối (2-3 quả)
  • Tỏi
  • Hành tím băm
  • Bột chiên giòn
  • Que tre
  • Gia vị các loại
Hướng dẫn cách làm:
Tôm chiên trứng muối

Tôm chiên trứng muối
  • Tôm làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, cắt bớt râu và phần ngạnh cứng ở đầu, có thể bóc nõn hoặc để cả vỏ (nếu để vỏ thì chọn con tôm vỏ càng mỏng càng ngon)
  • Tôm rửa thật sạch để khô, dùng que tre xiên dọc mình tôm.

  • Trứng muối cho lên nồi luộc chín, tách lấy lòng đỏ.
  • Lăn tôm qua bột chiên giòn. Đặt chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng.
  • Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Dùng thìa tán nhuyễn trứng muối, nêm một chút gia vị cho đậm đà.

  • Chảo vừa rán tôm đem chắt gần hết dầu chỉ để lại một ít. Bật bếp, phi thơm tỏi, hành tím sau đó đổ trứng muối vào xào sơ qua.

  • Lăn đều tôm qua trứng muối cho trứng bám vào tôm rồi xếp ra đĩa, trang trí đẹp mắt, dọn lên mâm.
Tôm chiên trứng muối

Tôm chiên trứng muối

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hap dan voi mon tom chien trung muoi Mon ngon de lam Mon ngon gia dinh tom chien trung muoi Tom chien trung muoi thom ngon

canh nấm bào ngư ăn chay canh bau quà mứt dâu phết bánh mì cá thu chiên sốt rau củ canh bầu canh bí xanh cach lam tom kho cui dua ngon miệng những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon canh bau nau tom canh đậu cầu pha trà đào tại nhà hamburger ga nhat ban hủ tiếu Bí đỏ cang cua hap ngon pastry thị bò xào đậu que cai xào Michelle trái cây trộn banh tom gion tan cach tron goi mang tuoi mach cach lam nom ngao chao dau xanh ngon cah clam goi rong sun cach so che bo cach nau sua cach nau pho nêm cach nau lau cua dong hai san cach nau che trung cơn đau đầu thực phẩm hạt nước lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức sườn sốt me chua ngọt Trần Thái Tông cach nau che me den canh hải sản củ sen cach nau che hat sen cách làm ruốc cá rô phi cach nau chao ga cach nau che dau do cach nau canh thịt heo nướng cách kho cá lóc rau câu táo miến lươn chiên giòn công thức trứng cút kho mặn cach lam chim quay nuoc dua gẠu Dinh dưỡng cho bà bầu cach nau bun thit công thức xôi bắp hột cach nau bi do dau phong cach nau banh pia sau rieng những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu cach nâu che me đen lá gừng Tim bo cach luoc ga tôm chiên mỡ Tép mỡ kem mùa hè cach lam vit quay cach lam trung pha chế rượu cafe bảo quản thực phẩm bún trộn thịt heo bằm cach muoi mang chua bánh rau củ chiên dừa tắc Cánh gà lam oc huong nhoi ngon 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết Cach lam chan ga chien gion cách làm cháo hạt sen thịt bằm cach lam tom nuong bo toi Trung danh cach lam trung hap dua mam clíp nấu ăn cach lam thit xa xiu cach lam thit vien bánh mì nhân bì thính Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé nêm cach lam thit heo quay trong rau thom cach lam thit bo sot ca chua Phó cach lam thit kho tau cach lam thach dua qua cach lam thịt bò thịt vịt xào muối Che ke bun thit chien ngon cupcake khong can lo nuong tận dụng nhụ thực đơn nấu ăn con sau cach lam tao do nhoi hat sen cach lam sua ngo banh que cach lam sinh to xi muoi Nhà nghiên cứu sandwich sữa đậu nành nướng ăn trái tim thịt đỏ cach lam pizza ga Cơm chiên trứng cá nướng cà tím Bí kíp nấu ăn cach lam nuoc cham cach lam suon sot khe cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt cach lam snack chuoi trà cam cach lam nom rau câu